Danske Ølentusiaster :: Nyhedsbrev 07 2008, Jun 12 2008
http://www.ale.dk/fileadmin/pressemeddelelser/PressemeddelelseAAretsLokalafdeling2007.pdf
http://www.ale.dk/index.php?id=4582
Lørdag den 26. april mellem kl. 11.00 og kl. 13.00 bydes der på smagsprøver fra Frederiksodde Haandbryggerlaug, blandt andet en premiere på Bissens Brown Ale, som udgives i anledningen af 150 års jubilæet for Fredericias ubetinget mest kendte mindesmærke, Den tapre landsoldat.
www.ale.dk
Danske Ølentusiaster :: Nyhedsbrev 01 2008, Jun 12 2008
Husk at afgive din stemme på ale.dk
http://www.ale.dk/index.php?id=1361
claus.mortensen(at) remove-this. ale.dk
www.ale.dk
Danske Ølentusiaster: Esbjerg: Medlemsnyt nr. 59 - maj 2008, Jun 12 2008
Mail: jakob.sorensen@ale.dk
Kigger du en gang imellem lidt på vores lokale hjemmeside: esbjerg.ale.dk.
som medlem af Danske Ølentusiaster, lokalafdeling Esbjerg. Hvis du ikke ønsker at modtage vore mails, eller du har ændret mailadresse, skal du logge ind på ale.dk's medlemssider (du skal bruge pin-kode og medlemsnummer, og herefter klikke på medlemsoplysninger/ medlemsrettelser og fjerne eller rette din mailadresse.
Danske Ølentusiaster :: Storstrøm, Jun 12 2008
Ølfestival i Århus
16.-18. maj er der ølfestival i Århus. Tanken er at tage en samlet togtur om lørdagen d. 17. Dørene åbnes kl. 12, der er afgang fra Vordingborg Station kl. 7.40. Send en mail til Jannie (jannie.roengaard(at) remove-this. ale.dk), hvis du vil følges med andre ølentusiaster. Læs mere om ølfestivalen ved at klikke på overskriften.
jannie.roengaard(at) remove-this. ale.dk
lisbet.funch-oehlers(at) remove-this. ale.dk
Danske Ølentusiaster :: Arrangementer, Jun 12 2008
lars.b.jespersen(at) remove-this. ale.dk
lars.b.jespersen(at) remove-this. ale.dk
lars.b.jespersen@ale.dk
lars.b.jespersen(at) remove-this. ale.dk
Danske Ølentusiaster :: Værtshuse, Jun 12 2008
Caféen har et meget personligt tilsnit. Ejeren er en vaskeægte ølfanatiker, hvilket afspejler sig i et stort, varieret og opdateret udvalg af danske og udenlandske fad- og flaskeøl. De har 19 forskellige fadøl, 4 forskellige fra Herslev Bryghus, 4 belgiske, Liberty Ale, Hancock og diverse irske, tjekkiske, tyske og så selvfølgelig de sædvanlige danske og Jacobsen Brown Ale samt en hel masse af de forskellige udenlandske flaskeøl.
Stedets atmosfære er afslappet og altid utrolig hyggelig med en behagelig og venlig betjening. Suveræn café med sin helt egen retro-stemning, masser af lys og luft, funky lamper og vinyl på pladespilleren. De mange spændende øl kan fredag og lørdag nydes til stemningsfyldt livemusik - alt fra irsk folkemusik over tango til rock/pop/jazz - og f.eks. en portion af caféens populære chili con carne (indtil kl. 20.00). Se i øvrigt på deres hjemmeside og tjek den omfattende ølguide.
Dansk Ølmærke 2003 BRONZE.
Et hyggeligt gammelt værtshus med stemning og masser af jernbanebilleder og ting på væggene. Det ligger lige overfor Hovedbanegården modsat Tivoli. De har et meget traditionelt øludvalg, men nogle utraditionelle skal lige nævnes: Limfjordsporter og Thy økologisk pilsner fra Thisted Bryghus, Ale nr. 16 fra Refsvindinge og de tre udlændinge: Hoegaarden Witbier, Leffe Blonde og Staropramen.
Hos Zum Biergarten handler det især om øl. De har Spaten, Staropramen, Hoegaarden, Franziskaner, Gourmet Bryggeriets Bock2, Ale nr. 16, micro... og meget mere.
Hos Zum Biergarten koster et velskænket krus med en liter tysk Spaten München kun 65 kroner!
Af flaskeøl har de specialimporteret øl fra mikro-bryggeriet La Gunitas i Californien. Og der er altid lidt sæsonbestemt specialøl på programmet.
Har I lyst til vin – har de skønne perler på kortet..
Derudover serverer de selvfølgelig diverse vand, øko-saft, chokolade, the og kaffe (som er fra Alberto).
Danske Ølentusiaster :: Nordsjælland, Jun 12 2008
Henvendelser vedr. og forslag til indhold på regionens hjemmeside bedes rettet til den regionale webredaktør: Torben Krogh, torben.krogh(at) remove-this. ale.dk
niels.thimm(at) remove-this. ale.dk
torben.krogh(at) remove-this. ale.dk
Danske Ølentusiaster :: Faaborg, Jun 12 2008
Har du fået ny mail adresse? eller er du flyttet?
Ret dine data her: http://www.ale.dk/index.php?id=2
soren.f.nielsen(at) remove-this. ale.dk
mikkel.eggertsen(at) remove-this. ale.dk
jens.oerum(at) remove-this. ale.dk
Danske Ølentusiaster :: Arrangementer, Jun 12 2008
claus.mortensen(at) remove-this. ale.dk
claus.mortensen(at) remove-this. ale.dk
claus.mortensen(at) remove-this. ale.dk
claus.mortensen(at) remove-this. ale.dk
Danske Ølentusiaster: Esbjerg: Medlemsnyt nr. 60 - juni 2008, Jun 12 2008
Mail: jakob.sorensen@ale.dk
Kigger du en gang imellem lidt på vores lokale hjemmeside: esbjerg.ale.dk.
som medlem af Danske Ølentusiaster, lokalafdeling Esbjerg. Hvis du ikke ønsker at modtage vore mails, eller du har ændret mailadresse, skal du logge ind på ale.dk's medlemssider (du skal bruge pin-kode og medlemsnummer, og herefter klikke på medlemsoplysninger/ medlemsrettelser og fjerne eller rette din mailadresse.
Danske Ølentusiaster :: Sitemap landssider, Jun 12 2008
Pale Ale
Ale-mail
Independent Ale II
Danske Ølentusiaster :: Årets danske Ølnyhed, Jun 12 2008
Midtfyns Bryghus Imperial Stout er en kraftig stout, brygget på flere ristede malttyper, lagret med egetræ, og med en alkoholprocent i den høje ende af skalaen. Imperial Stout kan da også siges at være flagskibet i Midtfyns produktpalet, der desuden omfatter en ’almindelig’ Stout, en IPA, en Double IPA, en Ale og noget så usædvanligt som en engelsk inspireret hvedeøl, Wheat, foruden en række årstidsbryg.
Abbey Ale
Christmas Ale
Danske Ølentusiaster :: Sydkysten, Jun 12 2008
Henvendelse omkring lokalafdelingens hjemmeside, eller gode ideer bedes rettet til Redaktør Lars Willerup. ( lars.willerup(at) remove-this. ale.dk )
anni.rasmussen(at) remove-this. ale.dk
bjarne.olsen(at) remove-this. ale.dk
lars.willerup@ale.dk
Danske Ølentusiaster :: Storstrøm, Jun 12 2008
Ølfestival i Århus
16.-18. maj er der ølfestival i Århus. Tanken er at tage en samlet togtur om lørdagen d. 17. Dørene åbnes kl. 12, der er afgang fra Vordingborg Station kl. 7.40. Send en mail til Jannie (jannie.roengaard(at) remove-this. ale.dk), hvis du vil følges med andre ølentusiaster. Læs mere om ølfestivalen ved at klikke på overskriften.
jannie.roengaard(at) remove-this. ale.dk
lisbet.funch-oehlers(at) remove-this. ale.dk
Danske Ølentusiaster :: Nordsjælland, Jun 12 2008
Henvendelser vedr. og forslag til indhold på regionens hjemmeside bedes rettet til den regionale webredaktør: Torben Krogh, torben.krogh(at) remove-this. ale.dk
niels.thimm(at) remove-this. ale.dk
torben.krogh(at) remove-this. ale.dk
Danske Ølentusiaster :: Faaborg, Jun 12 2008
Har du fået ny mail adresse? eller er du flyttet?
Ret dine data her: http://www.ale.dk/index.php?id=2
soren.f.nielsen(at) remove-this. ale.dk
mikkel.eggertsen(at) remove-this. ale.dk
jens.oerum(at) remove-this. ale.dk
Ølsmagning - ølsmagninger, Jun 12 2008
Må min egen side jo-hansen.dk/beer kan du finde nyheder om øl og bryggerier. Indholdet begejstrede i 2000 webmasteren på ale.dk så meget, at han foreslog, at jeg også lagde indholdet på ale.dk som ølnyheder. Det har jeg gjort siden. Jeg er altså også nyhedsredaktør på Danske Ølentusiasters hjemmeside ale.dk
Ølnyheder - Nyheder om øl og bryggerier, Jun 12 2008
Slotsbryggeriet på Gavnø har slået slotsporten op. Uden den store festivitas blev bryggeriet åbnet 1. maj. Den officielle åbning vil dog først finde sted senere, men der kan allerede nu købes to typer øl på stedet, en brown ale og en dobbel klosterbryg.
Hensigten er at få fat på et bredere publikum. Det er dog spændende om det lykkes. Royal Unibrew og Carlsberg har forsøgt noget lignende med Royal Brown Ale, Royal Weiss, Carls Hvede og Carls Ale. De bliver ikke opfattet som specialøl af ølentusiaster.
TAWØL - Tange Sø Whisky og Øl Laug, Jun 12 2008
Det er en fusionsøl af Golden Ale og Honning Ale brygget på ingredienser fra Tasmanien og Danmark samt andre europæiske lande og USA.
En ale gær fra USA giver øllet en lethed, der sammen med en generøs brug af de bedste aromahumler fra USA og Europa giver både modspil og medspil til den vinøse og aromatiske honning
TAWØL - Tange Sø Whisky og Øl Laug, Jun 12 2008
Hjemmelavet laks m/appelsin og koriander med små salater og citrusfrugter i egen sirup med St.Peters lemon/ginger Ale.
Øllet til retten: Indian Summer (Baggaards Bryggeriet – DK), Lemon & ginger Ale (St.Peter’s - UK).
1 St.Peter's Lemon/ginger Ale
TAWØL - Tange Sø Whisky og Øl Laug, Jun 12 2008
Der var 34 deltagere som blev budt velkommen med en Liefmans Glühkriek. Til forretten fik vi Pilaarbier Blond . Til mellemretten en Satan Red og en Goudenband. Hovedretten blev ledsaget af Petrus Dubbel Bruin og La Guillotine, og endelig blev desserten skyllet ned med Urthel Hop-It og La Biere du Corsaire. Som afslutningsøl fik vi fusionsøllen Open Air Ale fra Bryghus Horsens/Thisted Bryghus med Klemmensen og William Frank som brygmestre. Maden blev fornemt præsenteret af Kristian fra Kongensbro Kro, og Klavs og Keld præsenterede der serverede øl.
Lakrids – orangeboulion- pale ale sorbet
TAWØL - Tange Sø Whisky og Øl Laug, Jun 12 2008
Efter denne højkvalitets rundvisning blev vi atter bænket i besøgslokalet, og Klemmensen præsenterede i en lind strøm de seneste tiltag fra bryggeriet: Thy Ale, Thy Bock, Jule Stenøl, Thy Eksklusive (- hvor kunstneren Bjørn Nørregaard har tegnet etiketten inspireret af en af kvindens smukkeste kropsdele!), Limfjordsporteren, Forsøg nr. 23b og til sidst en Thy Pilsner til at gå hjem på. Seancen var afbrudt et kort øjeblik, hvor vi kiggede over i laboratoriet for at se lavasten og den ovn hvori de opvarmes til 800 grader og derefter puttes i brygkedlen. Klemmensen fortalte malende om de første forsøg og eksploderende sten og hvad man ellers kan tænke sig af genvordigheder. Et lille kig ind i det aller helligste blev det også til. Her så – og smagte – vi på porse-udtrækket fra årets høst, klar til næste sæsons Porse Guld og Porse Guld Extra.
TAWØL - Tange Sø Whisky og Øl Laug, Jun 12 2008
Herefter kunne den ekstreme smagning starte. Hvorfor en ekstrem ølsmagning? Jo, ganske enkelt for at udfordre os med kraftige øltyper, med øl som selv ølentusiaster ikke drikker så ofte. Øl der er kraftig i alkohol, i bitterhed eller på anden måde overrasker. Smagningen var bygget op som en 5-retters menu, med aperitif, forret, hovedret, dessert og til sidst after dinner drinks. Aperitiffen var en Trois Pistolles fra det Canadiske Unibrue (9%). Forretten bestod af to kraftige India Pale Ale's (IPA) - Hercules Double IPA fra amerikanske Great Divide (9,1% og 85 IBU), og Batch #100 fra det norske mikrobryggeri det Nøgne Ø (10%). Disse øl er så kraftig humlet, at de ikke glider nemt ned hos den uerfarne ølsmager. Disse to øl fik mange til at indse at øl byder på mere end gode belgiske trappister eller tyske hvedeøl. Hoveretten bød på to Imperial Stouts - Oak Aged Yeti Imperial Stout fra Great Divide (9,5% og 75 IBU)) og Nøgne Ø's Imperial Stout (9,5%). Virkelig øl der mætter som en hovedret skal gøre. Stouten fra Great Divide har lagret på ristet egetræsflis, og det giver nogle særlige toner af vanille og karamel(toffee) til øllet. Så var det tid til desserten - En barly wine fra Fur Bryghus (9,5%) og Old Ruffian Barly Wine fra Great Divide (10,2% og 90 IBU). Disse øl er lidt sødere og derfor velegnet til en dessert. Afslutningsvis var der after-dinner-øl fra det danske fantombryggeri Mikkeler. Deres Monk's Elixir (10%) er brygget på det belgiske bryggeri De Proef - og det kan smages, en god Belgisk mørk ale. Den allersidste øl blev Unibroue's La Terrible (10,5%), brygget i Canada af den Belgiske brygmester Robert Carlebois.
TAWØL - Tange Sø Whisky og Øl Laug, Jun 12 2008
Det er en fusionsøl af Golden Ale og Honning Ale brygget på ingredienser fra Tasmanien og Danmark samt andre europæiske lande og USA.
1-25 | 26-50 | 51-75 | 76-100 | 101-125 | 126-150 | 151-175 | 176-200 | 201-225 | 226-250 | next>>>